Мастер класс по сыроварению

По многочисленным заявкам, мы подготовили специальный обучающий курс по сыроварению. Если вы хотите начать индивидуальное производство или открыть лабораторию или цех по производству сыра, но не знаете с чего начать, мы готовы составить для вас индивидуальный курс по приготовлению сыра с итальянским сыроваром с инструкциями по поводу оборудования. Мы научим вас готовить такие свежие сыры как: монцарелла, филадельфия, рикотта, примосале, тома, роббиола, томини. Возможен также курс по приготовлению козьего сыра. Если вы хотите полностью посвятить ваше время сыру, то возможен многодневный интенсивный курс с разными производителями и экскурсиями к знаменитым изготовителям деликатесов и сыроварения.